PASTA E PATATE ALLA PUGLIESE – La ricetta originale della tradizione pugliese

La ricetta di pasta e patate in Puglia è molto popolare e vi mostriamo il procedimento dettagliato per fare pasta e patate come le faceva la nonna di Bari. La ricetta antica, originale tradizionale che cuciniamo qui in Puglia. INGREDIENTI PER PASTA E PATATE PER 4 PERSONE 700 gr di patate a pasta gialla nette 320 gr di pasta mista 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 pomodori 1 cucchiaio colmo di concentrato di pomodori 1 spiccio di aglio mezza cipolla scorza di parmigiano reggiano sale quanto basta Tutti i suggerimenti per far venire bene pasta e patate, li trovate sul nostro sito: con la ricetta stampabile Pasta e patate è un primo piatto tradizionale italiano e noi ve li stiamo mostrando tutti nella PLAYLIST PRIMI PIATTI PIU’ BUONI D’ITALIA: 𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 CUCINA GEEK ■ 𝗜