ЯХНА ГУШТ / МЯСО ОТВАРНОЕ ХОЛОДНОЕ
Из холодных закусок на завтрак рекомендуется подавать яхна гушт (отварное холодное мясо). Различные холодные закуски, приготовленные из говядины и баранины, употребляемые с салатами и овощами, могут заменить горячие блюда.
Нежирную мякоть баранины пли говядины очистить от пленок и желез, нарезать кусочками по 150 — 200 г, опустить в кипяток. В бульон положить соль, горошки черного перца, лавровый лист, укроп, 1 стручок красного перца и варить 1,5 часа на слабом огне.
Когда мясо сварится, вынуть его из котла, охладить. В мясном бульоне отварить репу или морковь, охладить и вместе с мясом подать к завтраку.
Горячий бульон можно использовать как первое блюдо.
500 г мяса (мякоти), 10 — 15 горошин черного перца, укроп, 1 стручок красного перца, 2 лавровых листа, 500 г репы или моркови. Соль — по вкусу.
Ёқимли иштаҳа
👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝
1 view
161
37
2 months ago 00:02:40 1
Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ !
2 months ago 00:00:27 1
Крем для торта из двух ингредиентов #shorts #крем #дваингредиента #кремдляторта #кремнасливках
2 months ago 00:03:21 1
Обзор мультирезки Moulinex Fresh Express Cube DJ905832 от эксперта «М.Видео»
2 months ago 00:06:54 1
Больше МОРОЖЕНОЕ не покупаю! Делаем дома за 10 минут Мороженое из двух ингредиентов.
3 months ago 00:00:00 1
ДРУЖЕСКИЕ БОИ 3 НА 3. ИГРАЮ С ЭМУЛЯТОРА - Shadow Fight Arena
3 months ago 00:02:25 1
Окрошка на квасе с колбасой - классический домашний рецепт
3 months ago 00:05:30 1
Настоящее Советское Мороженое Пломбир за 10 мин всего из 2 ингредиентов
3 months ago 00:14:04 1
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
3 months ago 00:00:00 1
ДРУЖЕСКИЕ БОИ 1 НА 1. ИГРАЮ С ЭМУЛЯТОРА - Shadow Fight Arena
3 months ago 00:06:14 1
Как варится пиво - подробное описание всех процессов
3 months ago 00:16:37 1
ВЕТЧИНА МРАМОРНАЯ НАСТОЯЩАЯ в домашних условиях
4 months ago 00:07:20 1
Изумительный Польский Торт «Пани Валевская» | Polish Cake Pani Walewska
4 months ago 00:22:17 1
ТОП-4 БЕСПОДОБНЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ РЕЦЕПТА к 8 МАРТА! Просто и БЫСТРО. БЮДЖЕТНЫЕ Варианты ДОСТУПНО к ЧАЮ