ШУРПА-ЛЕКАРСТВО ОТ МНОГИХ БОЛЕЗНЕЙ.
Эстетика готовки не менее важна, чем вкус самой еды!
Для шурпы главное медленное кипение, это важно, что бы суп оставался прозрачным!
ИНГРИДИЕНТЫ (на кастрюлю супа)
Говядина грудинка
Лук 1 шт
Красный лук 1 шт
Морковь 2 шт
Перец сладкий 2 шт
Перец чили или любой острый перец 1 шт
Картошка 4 шт
Зелень (кинза, петрушка)
Приправа (Чабрец, Базилик, Кориандр семена)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1
В холодную воду складываем мясо, желательно грудинку
ШАГ 1
Снимаем пену
ШАГ 1
Добавляем лук (это улучшает вкус мяса)
ШАГ 2
Режем морковь на крупные кусочки, и как только начинается кипение сразу кладем морковь
ШАГ 3
Добавляем острый перец по вкусу.
ШАГ 4
В ступку кладем семена кориандра, базилик и чабрец и все тщательно перетираем
ШАГ 5
Добавляем в шурпу смесь приправ
ШАГ 6
Режем помидоры полукольцами и добавляем в суп
ШАГ 7
Режем перец на крупные квадратики и так же добавляем в суп
ШАГ 8
1 view
3433
1288
2 days ago 00:10:43 1
Хорциани. Невероятно вкусное блюдо для друзей в казане на костре. Незаменимо на природе!
5 days ago 00:05:04 1
Шурпа в Афганском казане. Легкий рецепт и вкусный результат.
1 week ago 00:40:08 1
ДОМ ИЗ БРЕВНА ПОД СНОС | ГОТОВИМ ВКУСНУЮ ШУРПУ НА РОДНИКОВОЙ ВОДЕ @dismantling-LK
2 weeks ago 00:12:46 1
Вот это Вкусная Шурпа, ее хочется готовить снова и снова! Наивкуснейший рецепт Шурпы в гостях у Вани
2 weeks ago 00:08:34 1
МАНТЫ ШУРПА Вкусный легкий ужин БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК
2 weeks ago 00:27:44 1
УЗБЕКИСТАН! Базар и ЦЕНЫ ? Бойкая торговля! ДЁШЕВО, Вкусно, БЫСТРО!
3 weeks ago 00:04:46 1
Жареная картошка с яйцами и зелёным луком | Быстро, просто, очень вкусно!
3 weeks ago 00:01:00 1
Обалденно вкусная шурпа
3 weeks ago 00:07:36 1
Плов из говядины на вытопленном курдючном жире | Пошаговый рецепт. Очень вкусно, недорого!