Багет из творожного теста без глютена и дрожжей. Новости канала.
Выпечка творожного теста в виде багета.
#багет #хлеббезглютена
Ингредиенты творожного теста (оригинальный рецепт) на 2 багета
200г творога
100г жирной сметаны
2 яйца
50-60г яблочного пюре без добавок, зависит от его густоты и размера яиц
40г сливочного масла
180г рисовой муки
3.5г морской соли
5г сахара (по желанию, не обязательно)
5-6г разрыхлителя
Дополнительно, не обязательно
яичный желток для промазывания теста перед выпечкой
Примечание: при использовании рисовой муки грубого помола, количество муки 200г.
Тесто получается мягкое, вязкое и липнущее к рукам. Работать с ним надо мокрыми руками. Смотрите в видео о булочках для сосисок.
Выпечка 25-27 минут в разогретой до 170С с конвекцией или верх и низ в специальном противне для багет. Тесто укладывается в виде длинного жгута на пекарскую бумагу, промазанную оливковым маслом.
Первая выпечка этого теста в виде булочек для хот догов
1 view
0
0
1 month ago 00:23:57 1
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette
1 month ago 00:49:11 1
250 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ ПРО ХЛЕБ
1 month ago 00:05:07 1
Салат “ЦЕЗАРЬ“! Вкус Как в Ресторане, а Готовлю Его Дома!
1 month ago 00:33:40 1
Что можно сшить из лоскутов – 6 прекрасных идей для всех рукодельниц.
1 month ago 00:02:26 1
Такой РЕЦЕПТ вы будете готовить каждый день - Быстро, ВКУСНО, а Главное Очень ПРОСТО!
2 months ago 00:05:44 1
Вкусно так, что съедается все: и помидоры,и лук и даже сок до последней капли. Закуска “Объедаловка“
2 months ago 00:09:37 1
НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋
2 months ago 00:50:22 1
🇫🇷 ФРАНЦИЯ // Тюрьма, где охранники не могут ничего
2 months ago 00:45:48 1
Вязаная Сумка крючком из шнура | Мастер Класс | Trendy Crochet Handbag Tutorial
2 months ago 00:31:12 1
Вяжем пинтерест ТОП ИЗ ЦВЕТОВ С НУЛЯ | мастер класс крючком
2 months ago 00:11:33 1
Секреты приготовления вкусного Горохового Супа! Гороховый суп с копченостями рецепт в гостях у Вани.
2 months ago 00:09:18 1
НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋 ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!
2 months ago 00:32:41 1
Маисовый полоз как первая змея
2 months ago 00:02:31 1
Ржаная закваска для хлеба: как кормить и СДЕЛАТЬ ЕЕ ВЕЧНОЙ! [100% влажности]
2 months ago 00:14:54 1
Базовая пшеничная опара на закваске: для выпечки хлеба (заквасочная, 100% влажности)
2 months ago 00:02:47 1
Мой ❤❤❤ любимый цельнозерновой хлеб на закваске!
2 months ago 00:11:42 1
▶️БУТЕРБРОДЫ с ТУНЦОМ.
2 months ago 00:07:45 1
▶️Ленивый ХАЧАПУРИ в духовке.
2 months ago 00:09:20 1
ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ | секреты приготовления от шеф-повара
2 months ago 00:05:25 1
ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ в духовке. Ржаной ХЛЕБ без замеса. Чиабатта из ржаной муки. Хлеб для бутербродов
2 months ago 00:01:16 1
Попробуйте это аппетитное блюдо с колбасой! Вкусный рецепт для перекуса!
2 months ago 00:08:20 1
🎄Не успеваю подавать на стол. Еврейская намазка для бутербродов!