サクとろっ♪ 「ささみアボカツ」のレシピ・作り方
「ささみアボカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。平らに広げたささみに、クリームチーズを加えたアボカドソースを塗って、カツにしました♪外はサクッ、中はとろっとしたアボカドソースがたまらないおいしさです。お酒も進むひと品ですよ。
■材料(2〜3人分/20分)
・鶏ささみ:5本
・塩:少々
・こしょう:少々
・アボカド:1/2個
・クリームチーズ:50g
・レモン果汁:小さじ1/2杯
・小麦粉:適量
・溶き卵:1個分
・パン粉:適量
・サラダ油:適量
■下ごしらえ
・鶏ささみは筋を取り、観音開きにして、ラップをかぶせて麺棒で叩き広げ、塩、こしょうで下味をつ