【作り置き】 鮭が ごろごろ！ 北海道風 ジャーマン ポテト のレシピ 作り方

北海道風 ジャーマン ポテト のレシピと作り方を動画でご紹介します。 鮭と じゃがいもと 玉ねぎを 炒め、蒸し焼きにしました。北海道食材の鮭とじゃがいもがにんにく風味で香ばしく、おつまみや副菜などさまざまな場面で活用できる作り置きおかずです。 ■材料（2〜3人分/20分) ・生鮭：3切れ ・じゃがいも：3個(300g) ・玉ねぎ：1/2個 ・塩(下味用)：少々 ・こしょう(下味用)：少々 ・にんにく(すりおろし)：1片分 ・塩：小さじ1/3杯 ・黒こしょう(粗挽き)：少々 ・オリーブオイル：大さじ2杯 ■下ごしらえ ・じゃがいもはよく洗って皮付きのまま1cm厚さの半月切りにし、水にさらします。 ・