【作り置き】とろーりこくうま「味噌漬け半熟卵」のレシピ・作り方
「味噌漬け半熟卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します。半熟のゆで卵に合わせみそ、はちみつ、ごま油を漬け込むだけでできる簡単レシピです。おつまみにもラーメンのトッピングにもお弁当にも使えますよ。みその旨味が染み込んだ卵は絶品ですよ。
■材料(2〜3人分/15分)
※漬け込む時間は含みません。
・卵:6個
・a. 合わせみそ:大さじ4杯
・a. はちみつ:大さじ2杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・酢:大さじ1杯
・塩:小さじ1/3杯
■下ごしらえ
・鍋に水を入れて沸騰させて、塩、酢を加えます。
■作り方
①卵の尖っていない方に小さなヒビを入れます。
②塩、酢を加えた熱湯ӗ