とろ〜り半熟に。基本の「煮卵」のレシピ・作り方

「煮卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵を茹でて、甘辛いたれにじっくりと漬け込みました。そのまま食べるのはもちろん、ラーメンにトッピングしたりとアレンジ自在の煮卵。茹でる時間で、黄身の固さが変わるのでお好みに調節してみてくださいね。 ■材料（6個分/20分) ※冷蔵庫で漬け込む時間は含みません。 ・卵：6個 ・みりん：大さじ2杯 ・a. 砂糖：大さじ1杯 ・a. 酢：小さじ1杯 ・a. しょうゆ：大さじ3杯 ■下ごしらえ ・みりんはレンジ600Wで30秒加熱し、粗熱を取ります。 ■作り方 ①鍋に水を入れ沸騰させ、冷蔵庫から出したての冷たい卵をおたまでそっと入れz