Cueillettes d’automne

On imagine souvent qu’en automne et hiver on ne trouve plus beaucoup de plantes sauvages comestibles dans la nature. Mais en réalité, l’automne est une saison très propice à la cueillette. Je vous explique pourquoi. Vous trouvez la recette de la quiche aux jeunes pousses d’automne ainsi que des liens vers les articles sur les plantes que je cite ici : Dans ma vidéo, je vous parle de mon livret gratuit de recettes “Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages“. Pour le demander cliquez ici : Bonne cueillette !