Свиные ребра по провански

Свиные ребра по-провански ИНГРЕДИЕНТЫ ребрышки свиные 8-10 шт. картофель 3 шт. лук 1 шт. морковь 2 шт. кабачки 1 шт. перец сладкий 0,5 шт. чеснок 2-3 зубчика петрушка: пучок вино 1 ст. масло подсолнечное прованские травы крахмал кукурузный 1 ст.л. соль по вкусу Свиные ребра вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Натереть солью и специями