Если вы любите классический торт Наполеон так же как и я, то у меня для вас прекрасная новость! Представляю вашему вниманию кето-торт Наполеон, такой же вкусный, как и его высокоуглеводный аналог. Любители этого торта обязательно оценят мои старания в адаптации этого рецепта под низкоуглеводный вариант!
Сразу хочу предупредить, что приготовление коржей потребует от вас некоторой сноровки, терпения и времени, поскольку готовятся коржи не быстро.
8-12 порций.
Для коржей:
- 10 ст.л. или 52 г псиллиума
- 2/3 стакана или 60 г миндальной муки
- 2 ст.л. или 14 г кокосовой муки
- 250 г сливочного масла
- 2 яичных белка
- 1 стакан холодной воды
- 2 ч.л. ксантановой камеди
- 1/2 чайной ложки соды или разрыхлителя
- щепотка соли
Для заварного крема:
- 350 г сливок от 20% жирности
- 4 яичных желтка
- 120 г сливочного масла
- 2 г стевиозида со сладостью 1 к 125 (можно чуть больше, если хотите получить более сладкий торт)
- Стручок ванили
----------
1 view
125
32
2 months ago 00:05:46 1
Сметанный Торт без сахара, без муки! Кето рецепт Торта без глютена.
2 months ago 00:13:00 1
БЕЗ КАКОЙ ЛИБО МУКИ ТОРТ КЕТО АЛЯ «КИЕВСКИЙ» #киевскийторт #кето #кетовыпечка #безсахара #безмуки
2 months ago 00:11:41 1
Вкуснейший Киевский торт! ПП торт! Низкоуглеводный рецепт БЕЗ САХАРА!
2 months ago 00:06:18 1
Ленивый и быстрый кето торт - без миксера и духовки! | (Кето Рецепты, Десерты)
2 months ago 00:03:24 1
ТВОРОЖНО - СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ С ФРУКТАМИ / Легкий и Вкусный Десерт без выпечки 🍨
2 months ago 00:10:08 1
МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТИК КАК В ИКЕЕ!! КЕТО ДЕСЕРТЫ! Почему я выбираю ЭРИТРИТ?!
2 months ago 00:07:29 1
ТРИ МИНУТЫ ВЫПЕЧКИ keto ВИШНЕВЫЙ ТОРТ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ПРИ ПОХУДЕНИИ БЕНТО low carb cake