- Remigiusz Rączka gotuje w Parku Miniatur Sakralnych w Olszowej, a w menu znane i lubiane specjały: botwinka, leczo i bajaderki. Składniki poniżej:
Botwinka
botwina – 2 pęczki
ziemniaki – 4 szt.
czosnek – 2-3 ząbki
bulion – 3 l
śmietana kremówka – 0,5 l
śmietana kwaśna – 300 ml
ocet – do smaku
sól, pieprz – do smaku