Картофель буланжер (Boulangère potatoes)

Несмотря на заковыристое название, это всего лишь запеканка, где нарезанный тонкими ломтиками картофель прослаивают обжаренным на сливочном масле луком, заливают бульоном и запекают в духовке. Готовится просто и получается вкусно. Для рецепта вам потребуется: картофель - 3 шт. (крупный); лук репчатый - 2 шт. (крупный); масло сливочное - 50г; масло растительное - 1 ч.л.; бульон куриный - 100 мл; соль - по вкусу; перец черный (молотый) - по вкусу. Подробный рецепт Группа ВК Группа ОК Группа FB Группа Яндекс Дзен