Грибной стейк бургер | Грильков

Рецепт соуса: Лук(красный) - 1шт. Шампиньоны - 3шт. Чили перец - 0.5шт. Оливковое масло - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Сливочное масло - 60гр. Мука - 1ст.л. Вино красное сухое - 150мл. Вода - 150мл. Сахар - 3ч.л. Стейки: Мраморная говядина - 500гр. Розмарин, тимьян - по вкусу Сливочное масло - 40-50гр. Оливковое масло,соль, перец - по вкусу Бургеры: Булочки - 4шт. Свежий салат -1шт. Помидор - 1шт. Соленый огурец - 1шт. Пармезан - по вкусу