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uva passa branca
Descrição
Uva passa branca é uma variedade de uva passa obtida a partir do processo de secagem da uva de cor branca, geralmente da variedade Thompson Seedless ou Sultana. Durante a secagem, a água é retirada das uvas frescas, resultando em um produto menor, mais doce e com textura pegajosa.
As uvas passas brancas têm uma coloração dourada clara a amarelada, e seu tamanho é menor do que o das uvas frescas. Elas são amplamente consumidas em todo o mundo, sendo utilizadas em diversas preparações culinárias, como bolos, pães, biscoitos, saladas, arroz e diversos pratos doces e salgados.
As uvas passas brancas têm um sabor naturalmente doce e uma textura macia e pegajosa, o que as torna um ingrediente popular em sobremesas e receitas que requerem um toque de doçura. Além disso, elas também são uma excelente fonte de energia, s
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