RAW-гречка с соусом Айоли | RAW-buckwheat with Aioli sauce
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пророщенная гречка – ½ стакана,
авокадо – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
соус айоли – 1 ст.л.,
сок лимона – 1 ст.л.,
кунжут – по вкусу
Соус Айоли:
чеснок – 3-4 зубчика,
оливковое масло – 120 мл.,
сок лимона – 1 ст.л.,
соль – ½ ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соус Айоли
1. Чеснок нарезать небольшими кусочками, выложить в ступку и посолить. Пестиком перетереть чеснок в однородную массу.
2. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать.
3. Постепенно вливать масло по одной чайной ложке и тщательно перемешивать пока соус не станет однородным и густым.
Салат
1. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
3. Авокадо порезать кубиками.
4. Смешать гречку, авокадо и морковь. Добавить соус айоли и аккуратно перемешать.
5. Выложить салат на тарелку и украсить кунжутом.
Приятного аппетита!
INGREDIENTS:
sprouted buckwheat — ½ cup,
avocado — 1 pc.,
carrot — 1 pc.;
Aioli sauce — 1 tbsp.,
lemon juice — 1 tbsp.,
sesame — according to your taste
Aioli sauce:
garlic — 3-4 cloves,
olive oil — 120 ml.;
lemon juice — 1 tbsp.,
salt — ½ tsp.,
COOKING:
Aioli sauce
1. Cut garlic into small pieces, put into a mortar and add salt. Grind garlic untill smooth with a pestle.
2. Add the lemon juice and mix well.
3. Pour the oil gradually by one teaspoon and mix thoroughly until the sauce becomes homogeneous and dry.
Salad
1. Grate carrots with a grater for Korean carrots.
2. Cut avocado into cubes.
3. Mix buckwheat, avocado and carrots. Add the Aioli sauce and mix gently.
4. Put the salad on a plate and decorate with sesame.
Have a nice meal!
Подписывайтесь на странички кулинарной школы в ВК и Facebook. Будем готовить вкусные, а главное здоровые, полезные и красивые блюда, поговорим на тему правильного и сбалансированного питания, о том, как жить, чтобы оставаться веселыми, активными и не стареть)
Видео №1948
1 view
2959
990
3 months ago 00:00:45 1
здоровье, овсянка, правильное питание, без глютена, зож, овсяная
4 months ago 00:06:31 1
🔥 Потрясающая БЕЗтворожная пасха на вкус как творожная! без сахара, сои, бананов / vegan / RAW
5 months ago 00:05:40 1
Нутовый хлеб без муки и дрожжей!
5 months ago 00:04:42 1
🔥🔥🔥 Чизкейк на зеленой гречке / vegan / RAW
8 months ago 00:07:43 1
Маковое молочко и хрустящие печеньки
8 months ago 00:03:25 1
🔥🔥🔥ХИТ! Сырки в шоколаде (на вкус как творожные) / vegan (постные), gluten free RAW
9 months ago 00:10:31 1
40 дней сыроедения 4 серия Фишки приготовления еды 40 days of Raw challenge
9 months ago 00:10:24 1
Блины из гречневой муки I Готовит французский шеф-повар I Рецепт из Бретани
10 months ago 00:06:57 1
Пышные булочки из зелёной гречки без муки и яиц.
11 months ago 00:07:51 1
Песочное безглютеновое печенько
12 months ago 02:04:25 2
Опыт переезда на землю и создания хозяйства с нуля, Владислав Владимирович Малютов (видео 256)
1 year ago 00:05:49 1
Овсяное печенье с изюмом
1 year ago 00:05:43 1
Рецепт сыроедческой тахинной халвы без сахара.
1 year ago 00:08:18 1
🔥🔥🔥 RAW! СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ С ЯГОДНЫМ ДЖЕМОМ! без САХАРА!
1 year ago 00:05:11 1
Сыроедческие бутерброды с хлебцами (без льна, без семечек, без орехов, без зеленой гречки, без нута)
1 year ago 00:04:08 1
Сыроедческие роллы. #raw
1 year ago 00:01:13 1
некоторые из ваших игровых файлов не имеют подписи кс 2 . КАК ПОФИКСИТЬ?
1 year ago 00:04:47 1
Добавку просили все! Сразу готовьте двойную порцию таких КОТЛЕТ! СЫТНОЕ ТВ.