В этом видео ставлю эксперимент над хлебопекарными быстродействующими дрожжами. В тесте присутствуют дрожжи Пакмая, Саф-момент, Доктор оеткер, Приправыч. Суть эксперимента такова при равных прочих условиях ставим брагу на сахаре с гидромодулем 1/4. По итогу сравниваем скорость сбраживания, вкус, запах и количество абсолютного спирта.
Композиция “Happy Bee“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
ФРУКТОВЫЕ СНЕКИ | ПАСТИЛА
Я в Контакте
Я в Инстаграм
Мой второй канал про автозапчасти
1 view
106
20
9 hours ago 00:05:25 1
Производство хлебопекарного и кондитерского оборудования
9 hours ago 00:04:07 1
Оборудование для пекарни и кондитерской - MULTI COMPACT-2020
3 days ago 00:24:16 1
Метод автолиза и хлеб на “спелом“ тесте. Вебинар в “Школе домашнего хлебопечения“ (23 апреля 2017).
1 week ago 00:00:59 1
Киш с курицей и грибами
2 weeks ago 00:05:06 1
Про шкаф шоковой заморозки для пекарни.
2 weeks ago 00:08:29 1
ВКУСНЕЙ ЧЕМ ИЗ ПЕКАРНИ/ Домашний хлеб/ простой рецепт-великолепный результат
3 weeks ago 00:10:14 1
Круассаны, как в Пекарне! Они Божественно вкусные - Слоеные и Хрустящие, самые настоящие
3 weeks ago 00:05:14 1
Этот хлеб перевернул мое сознание! Как в лучшей пекарне, готовить просто. Фокачча |Еда на любой вкус
3 weeks ago 00:06:48 1
Технология хлебопечения. Замес теста. Часть 1
4 weeks ago 00:04:24 1
КРУАССАНЫ ,как в ПЕКАРНЕ ! Больше не трачу целый день на приготовление Круассан! Просто и бюджетно !
1 month ago 00:05:09 1
ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ КАК ИЗ ПЕКАРНИ
1 month ago 00:00:49 1
Домашний хлеб, вкуснее чем в пекарне, рекомендую
1 month ago 00:03:33 2
Пшеничный хлеб на закваске
2 months ago 00:00:45 1
Почему закваска лучше дрожжей, а хлеб полезнее? Что происходит с тестом и как работают бактерии.
2 months ago 00:01:06 4
Расстоечный шкаф Климат Агро — хлебопекарное оборудование ТвЗПО
2 months ago 00:04:45 1
Тестоокруглительная машина Агро-Сфера МТО11M
2 months ago 00:30:30 1
Тверской завод пищевого оборудования Тверь полный обзор
2 months ago 00:05:08 1
Производство оборудование и цеха - Тверской завод пищевого оборудования“
2 months ago 00:01:32 1
Машина тестоокруглительная Агро-Сфера. Хлебопекарное оборудование ТвЗПО