ПТИЧЬЕ МОЛОКО С АРОМАТОМ БЕЙЛИС | новый аромат классических сладостей
Подписаться на Инстаграм тут
Посмотреть уроки нашей онлайн школы
Рецепт:
70 гр белков
Сироп:
150 гр воды
7 гр агар-агара силой 900
150 сахара
150 глюкозного сиропа
2 чл с горкой натурального ароматизатора «Бейлис» от
Крем:
125 гр сливочного масла
150 гр сгущённого молока
Отсыпка:
3 части сахарной пудры
1 часть кукурузного крахмала
Натуральный ароматизатор опционно