Гедлибже в казане или курочка в сметане по-кабардински! Простое блюдо в казане! Готовим на огне !

Друзья, сегодня мы снова готовим на огне на улице - и я хочу поделиться с вами моим простым рецептом, как я обычно готовлю это блюдо! Гедлибже — курица по-кабардински. Можно даже сказать, что это визитная карточка кабардинской кухни. Готовится очень просто, мясо получается сочным и вкусным за счет изумительного соуса из жареного лука и сметаны. Это блюдо также можно приготовить и дома в глубокой сковороде! Попробуйте - и вы точно удивите своих близких !