Мурманское сало, разделка скумбрии. Короткое видео. (Murmansk lard, mackerel cutting. A short video)

ТГ Рецептов мурманского сала много. Просто берите свои любимые специи и соль добавляйте ориентируясь на размер рыбы. Если она маленькая возьмите чуть меньше. Подробное видео There are many recipes for Murmansk lard. Just take your favorite spices and add salt based on the size of the fish. If it is small, take a little less. Detailed video