Бастурма из Баклажанов Никакого мяса не надо

Странно, почему до меня никто не додумался сделать это с баклажанами… Ингредиенты 3 кг Баклажаны 1/3 ч. л. Молотый перец чили 2/3 ч. л. Молотая Паприка 1/2 ч. л. Чаман 1/2 ч. л. Зира 1/3 ч. л. Тимьян 1/3 ч. л. Чёрный перец 15 гр (вес нетто) Чеснок 50 мл Подсолнечное не рафинированное масло 3 ст. л. Соевый соус ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ НАШЕГО КАНАЛА Закуски и салаты - Закуски и другие заготовки на зиму - Рецепты уксусов - Варенья Джемы Повидло Конфитюры - Вяленые фрукты и овощи - Компоты на зиму - ?