ДОМАШНИЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С МАКОМ.РУМЯНЫЕ,АРОМАТНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ.
Рецепт сдобного дрожжевого теста совсем не сложный. Очень простая выпечка с которой справится даже начинающая хозяйка.
Для приготовления этого теста я использую сухие быстродействующие дрожжи и ними выпечка получается очень хорошая.
Также для того, что бы выпечка была более мягкая и нежная я добавляю уксус 9%.
Тесто завожу опарным способом, все продукты беру от общего количества и для опары берем:
молоко 100 мл
сахар 1 ст.л
мука 4 ст.л
дрожжи 8 гр. опару оставляю на подъем на 15 - 20 минут
молоко 500 мл. - 100 мл. на опару
сахар 250 гр.
сметана 100 гр.
ванильный сахар 16 гр
яйца 2 шт один белок
соль 0,5 ч.л
уксус 9% 1 ст.л
масло подсолнуха 50 мл.
мука 1кг 100гр
тесто на час ,через час обмять и еще на 40 минут
для начинки:
мак 100 гр.
сахар 100 гр
масло 100 гр.
шоколад 50 гр
Выпекать при 200С. 20 минут до красивой золотистой корочки.
Горячие булочки смазать сливочным маслом.
Всем приятного аппетита и крепкого здоровья!!!
#быстроивкусно #рецепты #рецепт #какприготовить #еда #вкусно #готовимдома #кулинария #ищу #food #выпечка #выпечкакчаю #дрожжевоетесто #сдобноетесто #ароматные #румяные
@user-pb6hj3iz5h
Смотрите мои видео в соцсетях:
Одноклассники :
Мои плейлисты:
Мучные изделия:
Салаты:
Вторые блюда:
Первые Блюда:
Пироги,пирожки:
Блюдо из капусты
Все из тыквы:
Заготовки на зиму:
Крема и десерты:
Сад ,огород:
Освежающие напитки:
Печенье ,пирожное:
Торты: