Селедочка

Берем: - 1 кг свежемороженой сельди (взвешиваю потрошеную и без голов) - 3-4 крупных луковицы Для маринада: - Половина стакана растительного масла - 2 столовые ложки томатной пасты - 1 чайная ложка душистого и 1 чайная ложка красного молотого перца (если не любите острое, то положите меньше) - 3 столовые ложки соли - 2 столовые ложки сахара - 80 мл уксуса 9% Приготовление: Режем селедочку порционными кусочками, лук полукольцами. Укладываем слоями, чередуя лук с селёдкой. И заливаем маринадом. Через 1-2 суток можно кушать! Подробнейшая инструкция по приготовлению есть в видео