Приветствую вас, мои дорогие подписчики! Сегодня спешу поделиться с вами рецептом наивкуснейших булочек! Тесто для булочек сдобное, на молоке, которое готовится на желтках и сухих дрожжах. Покажу, как сформовать булочку в виде косички. И это можно сделать из одного жгута теста. Результат отличный. Пробуйте!
************
Ингредиенты:
мука - 500 гр. (3 полных стакана),
сухие дрожжи - 7 гр. (1 пакет),
молоко - 250 мл. (1 стакан),
сахар - 80 гр. (4 ст. ложки),
ванильный сахар или эссенция,
три желтка или одно целое яйцо,
сливочное масло - 70 гр. (можно заменить на растительное),
соль - 0,5 ч. ложки,
желток ложка молока - для смазывания заготовок,
мак - для посыпки.
**************
Из этих продуктов получается 10 больших булочек. Выпечка стандартная, нагрев духовки вверх, низ. Печем без конвекции, при 180 С - 25 минут.
************
Сдобная выпечка, которая получится у каждого:
Булочки, как в детстве
1 view
970
389
7 months ago 00:08:04 1
ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ или Турецкая Ачма | Еда на любой вкус
7 months ago 00:13:06 1
Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!
7 months ago 00:08:56 1
Советские Булочки с Изюмом❤️ТЕ САМЫЕ
7 months ago 00:09:58 1
Не рецепт, а ЗОЛОТО! Пасхальный кулич Краффин - Тесто как ПУХ! Рецепт Пасхальный кулич Краффин Пасха