#скумбрия#засолкаскумбрии#простойрецепт#мурманскоесало#какзасолитьскумбрию#быстропросто#вкуснаяскумбрия#засолкарыбы
Если Вы хоть раз попробуете засолить скумбрию таким способом, то будете солить так постоянно. До того рыбка получается вкусной и аппетитной. Рецепт очень простой и быстрый. А если Вы подадите её на праздничный стол, то гости будут в восторге. Недаром такую скумбрию называют “мурманским салом“.
Итак, нам на одну скумбрию весом 300-350 г нам потребуется:
- соль - 1 ч. л. ;
- сахар - 0,5 ч. л. ;
- чеснок - 2 зубчика;
- перец по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!