Шведские Фрикадельки | Swedish Meatballs
Шведские Фрикадельки | Swedish Meatballs
Рецепт
500 гр тартылған сиыр еті
1/2 ш.қ. тұз
1/4 ш.қ. бұрыш
1/4 ш.қ. мускат жаңғағы
1 жұмыртқа
80 гр нан
125 мл сүт
1 сарымсақ
1 пияз
Аскөк
2 ас қ. сұйық май
Соус
30 гр сары май
2 ас қ. ұн
500 мл сорпа
3 ас қ. қаймақ
1 ш.қ. соя соусы
1 ш.қ. қыша
Тұз, қара бұрыш
Рецепт
500 г говяжьего фарша
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 яйцо
80 гр белого хлеба (3 куска)
125 мл молока
1 зубчик чеснока
1 маленького луковица
Небольшой пучок укропа
Растительное масло 2 ст.ложки
Соус
30 гр сливочного масла
2 ст.ложки муки
500 мл говяжьего бульона
3 ст.ложки сметаны
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. горчицы
Соль, перец
#фрикадельки #meatballs #қазақшарецепт #food #асадамныңарқауы #тағамдар #кешкіас #ресторанныеблюдадома