Ингредиенты:
Лаваш 2 листа
Кефир 600 мл.
Яйца 6 шт.
Творог 300 гр.
Соль 0,5 ч.л
Приготовление:
В миску добавляем кефир, яйца, творог, соль и все хорошо взбиваем блендером. Затем получившейся жидкость заливаем лаваш, выложенный на противень. Сверху кладем небольшие кусочки сливочного масла и отправляем запекаться 40 минут при 180 градусах. После достаем, накрываем и даем отдохнуть 30 минут.