Торт Рафаэло??? (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: va_foodblogger Для бисквита: 3 яйца (поделить на белки и желтки) 160 гр. сахара 30 гр. масла сливочного 170 гр. кокосовой стружки 80 гр. миндаля Стружка для посыпки •Отделить белки от желтков •Белки взбить с сахаром в стойкую пену •Добавить желтки и перемешать •Влить растопленное и остывшее масло,перемешать •Всыпать в несколько этапов стружку,аккуратно перемешивая лопаткой •Переложить смесь в застеленную пергаментом форму и отправить в духовку или мультиварку как я •В духовку на 170-180С на 15-20мин. Примерно,бисквит не высокий и быстро пропекается! •Вытащить и полностью остудить Для заварного крема: 1 шт.яйцо 1 шт. Желток 300 мл. Молоко кокосовое (можно обычное) 25 гр. мука •Если у Вас обычное молоко то добавьте ваниль или же лайфхак от меня это обычное молоко кокосовая стружка,а когда крем сварится просто протрите через сито,а можно и оставить так,тогда в креме будут частички кокосовой стружки... •Молоко влить в сотейник,добавить яйца и муку,перемешать,чтоб не было комочков и поставить на огонь,ва