КИБИНАЙ - литовские национальные пирожки с рубленым мясом и бульоном - очень вкусные и сытные.
#кибинай #пирожки #литовские_пирожки
#кибинай #пирожки с мясом #литовские_пирожки
Для приготовления пирожков нам потребуется:
Мука - 450 гр.
Сливочное масло 82% - 150 гр.
Соль морская - 10 гр.
Сахар - 8 гр.
Сметана 30% - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Уксус столовый 9% - 1 ст.л.
Для начинки:
Свинина жирная - 600 гр.
Лук - 170 гр.
Соль морская и черный молотый перец по вкусу.
Вода ледяная - 40 мл.
Для смазывания верха пирожков:
Желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Благодарность каналу:
Карта МИР 2200030337549241 Промсвязьбанк
Получатель: Рыбкина Марина Викторовна