ЖАРЕНАЯ БАРАНИНА с БАКЛАЖАНАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.
Готовим жареную баранину с баклажанами в казане на костре. Приготовление по мотивам восточной кухни, все ярко и сытно. Использую свежие яркие овощи, много зелени, восточных специй и конечно традиционную, вкусную баранину. В создании блюда мне помогут, костер с дымком, казан и садж. Готовое блюдо выглядит просто потрясающе, много сока, аппетитного аромата, жареного мяса. Все зрителям рекомендую приготовить, и похвастаться перед родными и друзьями. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал !
ИНГРЕДИЕНТЫ :
баранина - 3 кг.
баклажан - 8 шт.
картофель - 2 кг.
лук - 4 шт.
морковь - 3 шт.
перец сладкий - 4 шт.
масло растит.- 150 мили/ литр.
курдюк - 200 грм.
зира - 1 ст/ лож.
кориандр - 1 стол / лож.
укроп, петрушка.
соль, перец.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
Шулюм в казане -
Свиные ребра в тандыре -
Шашлык из толстолобика на мангале -
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен -
Группа ВК -
Группа в Одноклассниках -
1 view
115
24
3 months ago 00:17:21 1
МОНАСТЫРСКАЯ ОКРОШКА НА БЕЛОМ КВАСЕ
3 months ago 00:05:26 1
Жарим на мангале Люля кебаб,шашлык из свинины,овощи на мангале 🍡🍢🔥
3 months ago 00:11:45 1
Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО
3 months ago 00:12:51 1
ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.
3 months ago 00:09:57 1
Рецепт Бомба!!!Картофельное люля-кебаб с сырной корочкой.
3 months ago 00:06:01 1
Сверхсочный сербский ШАШЛЫК – Ражничи! Raznjici
3 months ago 00:15:59 1
Какие Бывают Стейки из Говядины | Виды Стейков
3 months ago 00:07:02 2
Казан - кабоб с картофелем (куурдак, куырдак) | Жареная в казане баранина.Очень - очень вкусно!