Вакуумное охлаждение

Что такое вакуумное охлаждение и вакуумное замораживание. Как его реализовать? Как может закипеть вода при низкой температуре? И что такое тройная точка воды? Ответы в видео. И еще много материалов по низкотемпературной тематике ВКонтакте Инстаграм Телеграм #/im?p=@kaltenklub