Ванильные капкейки

- Присоединяйтесь к CakePro Club и получайте информацию из первых уст. Ваш надежный источник полезной и актуальной информации про развитие кондитерского бизнеса. Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой Муссовый торт Ежевика Брауни: На мастер-классе вы узнаете как приготовить: 🔺Брауни 🔺Ганаш из Ежевики 🔺Мусс из Ежевики 🔺Зеркальная глазурь Расскажем как украсить муссовый торт, какие нужны ингредиенты и кондитерские инструменты - в одном мастер-классе - В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова расскажет вам как приготовить самые вкусные и нежные ванильные капкейки к чаю. Вы узнаете не только рецепт приготовления капкейков, но и чем их еще можно украсить. А также поделиться лайфхаком как романтично и легко распределить тесто в капсулы. Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом: Список ингредиентов для приготовления ванильных капкейков (12 шт.): • Сахар (120 гр.) • Сливочное масло (80 гр.) • Мука (160 гр.) • 2 небольших яйца комнатной температуры • 1 чайная ложка разрыхлителя • Сливки (33-35% жирности) комнатной ТЕМПЕРАТУРЫ (200 гр.) • 1 чайная ложка ванильной пасты или экстракта ванили Не забудьте поделиться в комментариях, чем вы любите заполнять капкейки. Я всегда читаю все комментарии и на многие отвечаю лично. Рецепт приготовления ванильных капкейков: Взбить сливочное масло и сахар в пышную светлую массу. Из яйца сделать эмульсию и тонкой струйкой влить к маслу. Затем добавить муку, ванильный экстракт и сливки. Перемешать на медленных оборотах до объединения. Распределить по формам. Выпекать при 200 С около 15-20 минут до готовности. Остудить. Украсить по желанию. Список используемого кухонного оборудования и инвентаря: • Миксер или кухонный комбайн • Силиконовая лопатка • Пищевая пленка • Кондитерский мешок • Форма для выпечки капкейков (металлическая или силиконовая) • Бумажные капсулы Как найти нас в социальных сетях: Инстаграм: Вконтакте: Наш сайт: #Капкейки #Рецепт #Десерт #СовременныеДесерты