Буженина, два рецепта - рецепт 1938г и современный, какой вкуснее.
#емколбаски #домашняяколбаса #рецептдомашнейколбасы #павелагапкин
В интернет-магазине можно купить:
- Книга НАРКОМПИЩЕПРОМ СССР, Колбасы и копчености, 1938г
- Рассол для шприцевания
- Чеснок сушеный
- Красный перец
- Черный перец
- Дробленный черный перец Прайм
- Смесь Пять перцев
________________
Буженина по рецепту из сборника 1938г. и современный рецепт
Рецептура 1938г. из сборника НАРКОМПИЩЕПРОМА:
Свинина окорок с жиром толщиной 1 см – 1 кг
В сборнике написано так – окорока натираются толченым чесноком и перцем, густо посыпаются на поверхности солью
1 просмотр
3
1
2 месяца назад 00:33:04 1
ЖРИЧЁДАЛИ | 11 БАНОК С ЕДОЙ с ОЗОНА (2\2) | КАКАЯ-ТО ДИЧЬ
2 месяца назад 00:28:18 1
Походное меню “на кипятке“ V 2.0 , модульное, раскладка питания на три дня
3 месяца назад 00:06:18 1
КАК ПОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ без ХИМИИ в домашних условиях. ДУХОВКА КАК НОВАЯ
3 месяца назад 00:07:33 1
Щековина вареная в пакете. Вкусно, сытно и недорого!
3 месяца назад 00:17:07 1
Буженина, два рецепта - рецепт 1938г и современный, какой вкуснее.
3 месяца назад 00:24:14 1
Красивое Меню на 8 Марта! Праздничный стол из 8 блюд. Салаты, Закуски, Горячее и Торт!
4 месяца назад 00:07:07 1
Тигровые креветки с чесночным маслом от Константина Ивлева. Рецепт для керамического гриля Primo
4 месяца назад 00:16:41 1
Раскладка продуктов (рацион) на три дня похода (легкая модульная №2 на кипятке)
5 месяцев назад 00:57:13 1
УТКА с ЯБЛОКАМИ - лучший рецепт! Два САЛАТА из МОРЕПРОДУКТОВ! Накрыли стол - меню 2024.
5 месяцев назад 00:04:04 2
Буженина Пальчики Оближешь. Буженина из свинины в духовке подробный рецепт буженины в Духовке.