Домашний шеф: Полезные советы. Яйца пашот по-турецки (Чылбыр)
📝Ингредиенты на 1 порцию:
- Яйца пашот - 2 шт
- Греческий йогурт - 200 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло - 15 гр
- Паприка и красный острый перец по пол ч.л.
- Соль по вкусу
- Хлеб
🍳👱♀Приготовление:
1. Приготовь яйца пашот.⠀
2. Растопи сливочное масло, добавь паприку и острый перец, размешай и сразу снимай с огня, пусть настоится.
3. В йогурт добавь чеснок, соль по вкусу и размешай.
4. В глубокую тарелку выложи йогурт, на него - яйца пашот, полей пряным маслом и укрась зеленью.
5. Подавай с поджаренными кусочками хлеба.