Домашний шеф: Полезные советы. Хлеб с сыром и чесноком.

📝Ингредиенты: - Хрустящий хлеб - 1 шт - Сыр Моцарелла (или другой плавящийся сыр) - 1 стакан - Чесночное масло: - Сливочное масле, размягченное - 100 гр/ 1 кусочек - Чеснок - 2 больших измельченных зубчика - Соль - 3/4 ч.л. - Свежая петрушка, мелко нарезанная - 1 ст.л. 👱‍♀🍳Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180C. 2. Смешайте сливочное масло, чеснок и соль в жаропрочной миске и растопите в микроволновой печи. Перемешайте петрушку. 3. Разрежьте хлеб по диагонали ромбами 2 см, но не прорезайте хлеб полностью. 4. Пальцами или ножом откройте каждую трещину, сбрызните чайной ложкой масла и добавьте щепотку сыра. Это может показаться трудным, но я обещаю вам, что оно того стоит! Не нужно быть очень аккуратным, хорошо, если немного масла будет сбрызнуто по корке. 5. Смажьте поверхность оставшимся маслом. 6. Оберните фольгой и запекайте 20 минут, пока сыр не растает, затем разверните и запекайте еще 5-10 минут, чтобы хлеб получился красивым и хрустящим. 7. Подавать немедленно.