«Кусь» – шоу, в котором Юля Лосева и Белла вместе с гостями готовят блюда из популярных фильмов, сериалов и мультфильмов. Эксклюзивно в VK Видео.
В десятом выпуске ведущие приготовят луковый суп и апельсиновый сорбет из киновселенной «Дневник Бриджит Джонс» вместе с Женей Гришечкиной.
Женя Гришечкина
Юля Лосева
Белла
РЕЦЕПТ
«В мире слишком мало синей еды»
Луковый суп Бриджит Джонс
Дано 🪩
-лук-порей – 300 гр.
-сельдерей – 200 гр.
-корень сельдерея – 200 гр.
-картофель – 2 шт.
-куриный бульон – 600 мл.
-сливки 20% – 300 мл.
-лук репчатый – 1 шт.
-сливочное масло – 50 гр.
-соль/перец молотый
-тимьян свежий веточки
-вино белое – 100 мл.
-голубой пищевой краситель
🏹 нарезаем овощи мелким кубиком, лук-порей (белую его часть) кольцами
🏹 в большой кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, добавляем растительное масло, лук-порей, репчатый лук, заливаем вином, тушим минут 10
🏹 добавляем сельдерей, тимьян, картофель, все перемешиваем тушим минут 10
🏹 заливаем бульоном, варим минут 30
🏹 солим, перчим, убираем тимьян, добавляем сливки, пищевой голубой краситель. Перебиваем блендером. Варим ещё минут 5.
Всё!
Делаем КУСЬ 😍 или ждём когда Марк Дарси всех нас спасёт 😝
АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОРБЕТ
-апельсины крупные – 5 шт.
-вода – 200 мл.
-сахар – 150 гр.
🍊С апельсинов снимаем цедру. Выжимаем сок
🍊 В кастрюле прогреваем сахар, воду и цедру апельсина. Остужаем. Добавляем к сахарному сиропу сок. Всё перемешиваем
🍊 Выливаем на противень и в широкую форму, которая поместится в морозилке.
🍊 Убираем в морозилку до полного застывания, по возможности перемешивая смесь вилкой каждые 30 минут. Подаём в креманках или в целом апельсине.
1,740 view
944
272
4 months ago 00:22:09 9
Macron, la grande braderie ? Tout doit disparaître : banques, nucléaire, automobiles et la France !
4 months ago 00:03:32 35
LA LISTE - Zoé Sagan ( Festival De Cannes 2024 )
5 months ago 00:00:42 1
🔥НАУЧИСЬ ЭТОМУ #апекс #apex #apexclips
5 months ago 00:00:49 1
❎МОЯ ПРОБЛЕМА #апекс #apex #apexclips
5 months ago 00:00:31 1
😎ХОРОШО ИГРАЕШЬ? #апекс #apex #apexclips
5 months ago 00:00:40 1
Коротко о Гундире | DARK SOULS III | Чемпион Гундир #shorts
5 months ago 00:00:44 1K
[Анонс] Кусь #9 | Роман Каграманов | «Человек-паук»
5 months ago 00:00:48 1
💊КАК ХИЛИТЬСЯ? #апекс #apex #apexclips
5 months ago 00:16:57 9
Les réponses hallucinantes de Thierry Breton lors de son audition à l’Assemblée !
5 months ago 00:00:00 6
La Matinale 06/05 : Les profits de Big Pharma au détriment de votre santé
5 months ago 00:00:58 1
🔥БАЗА TAPSTRAFE #апекс #apex #apexclips
5 months ago 00:07:03 1
Собеседование в Яндекс, АЛГОРИТМЫ | РАЗБОР ЗАДАЧ
5 months ago 00:00:27 1
💥Лучшие перки FUZE #апекс #apex #apexclips
5 months ago 00:00:39 1
💡ПОНЯТНЫЙ SuperGlide #апекс #apex #apexclips
5 months ago 00:30:17 1
Шендерович – о новой серии “Предателей“ Певчих, аресте зама Шойгу и об экспертном совете / Ход мысли