АРАХИСОВЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ: Сникерс нервно плачет в сторонке | Без молока и сахара
Ещё больше домашнего мороженого без молока и белого сахара:
Ну а из этого видео вы узнаете, как превратить базовое безмолочное мороженое в настоящий праздничный десерт!
ИНГРЕДИЕНТЫ (для круглой формы D=16 см)
ШОКОЛАДНЫЙ КОРЖ
• Жареный арахис - 160 гр
• Финики мягкие - 8-10 шт.
• Какао - 2 ст.л.
• Соль - ⅛ ч.л.
АРАХИСОВЫЙ СЛОЙ
• Замороженные бананы - 3 шт.
• Арахисовая паста – 170-180 гр
• Сироп топинамбура – 70-80 гр (или по вкусу)
• Соль - щепотка
• Корица - ½ ч.л.
• Экстракт ванили - 1 ч.л.
ДОП. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СБОРКИ:
• Карамель или сгущенка - 100 гр
• Арахис жареный (целый или рубленый) - 50 гр
• Какао бобы в шоколаде измельченные (или шоколад) - 30 гр
Подробный процесс приготовления смотрите в видео ↑↑↑
Рецепт п