Соус Ткемали из слив. Отличный рецепт//

Варю этот соус на зиму уже не первый год.Очень удачный и простой рецепт.Попробуйте и вам понравится 2 кг сливы 8ст.ложек сахара 1 ст.л соли 1 стрючок горького перцпо пучку укропа и базилика варить 20мин затем 1ч.л черного молотого перца 1ч.лкорицы 3ч.л карри и можно что то еще на ваш вкус. варить еще 10мин разливаем по баночкам.