Рецепт настойки на спирту или самогоне
Ингредиенты:
Самогон или спирт 55 градусов - 1,5 литра
Кизил свежий или замороженный - 0,5 кг
Сахар - 100 гр,
Технология:
Заливаем сахар и кизил алкоголем, перемешиваем и отправляем в тёмное место на две недели, затем каждые 2 дня взбалтываем.
Через две недели процеживаем , разливаем по бутылкам и ещё раз отправляем на две недели (можно на 1 месяц, а можно и на год) отдыхать в тёмное прохладное место , затем достаём, охлаждаем, приглашаем друзей и снимаем пробу.
Всем приятного аппетита!