Квашеные огурцы холодным способом
Квашеные огурцы холодным способом.
Продукты на 3 литровую банку:
зонтики укропа — 2 шт.
листья хрена — 1-2 шт.
листья дуба — 2 шт.
листья черной смородины — 2-3 шт.
кориандр в зернах — 0,5 ч.л.
черный перец горошком — 0,5 ч.л.
гвоздика — 1-2 шт. (можно без нее)
чеснок — 3 зубчика
соль — 3 ст.л. с горкой
порошок горчицы — 1 ст.л.