Яркий Суп-Лапша Куриный. Как приготовить суп-лапшу. Домашняя лапша.
На кастрюлю 8л. (бульон)
Куриные остовы..............................3шт
Лук репчатый...................................300г
Лук порей..........................................200г
Морковь.............................................150г
Пастернак ........................................150г
Сельдерей стеблевой .................100г
Чеснок ................................................50г
Петрушка ..........................................50г
Масло растительное .....................20мл
Лапша яичная:
Желтки куриные .............................4шт
Вода .....................................................60мл
Соль ......................................................3г
Мука пшеничная .............................180г
Манка ..................................................30г
Лапша зеленая:
Яйца куриные ..................................2шт
Масло растительное .....................20мл
Соль .....................................................