Чечевица с луком-пореем
Этот рецепт сведет вас с ума! Чечевица с луком-пореем! Невероятно вкусный рецепт!
Рецепт для вас, простой, полезный и очень вкусный. Мне нравится готовить это блюдо в немного холодные месяцы, потому что оно похоже на согревающий полезный суп, но немного более сытное!
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 200 г зеленой или коричневой чечевицы (1 стакан)
• 2 лука-порея (нарезать тонкими кольцами)
• 2 моркови (нарезанных)
• 1 луковица (нарезанная кубиками)
• 2 зубчика чеснока (нарезанных)
• 1 картофель (нарезать небольшими кубиками)
• 1 литр овощного бульона (4 1/4 стакана) 👉
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1 чайная ложка порошка паприки (сладкой)
• Соль и перец по вкусу.
• Свежая петрушка (по желанию, для украшения)