В этом видео я хочу показать рецепт приготовления отруба оссобуко по технологии су вид или sous vide. Мясо получилось просто шикарное, а рецепт не такой уж и сложный. Есть есть возможность, то обязательно попробуйте приготовить стейк оссобуко или любой другой стейк по этому рецепту. Уверен, вам понравится.
Ссылка на су вид
Мой Сайт
Группа в Вконтакте
Instagram