ВЕТЧИННИЦА - деньги на ветер или нет? Домашняя ветчина в ветчиннице и без неё в духовке. Рецепт.
Простой и подробный рецепт домашней ветчины в ветчиннице и в обычном рукаве для запекания. Одинаковый фарш, одинаковая масса, одинаковые условия приготовления, одинаковый вкус - есть ли разница? Посмотрите ролик и сделайте выводы сами. Делитесь мыслями в комментариях.
=================================
Подписывайтесь на канал, ставьте “палец вверх“ (или вниз), делитесь рецептом в соцсетях - этим Вы поможете развитию канала. Спасибо!
=================================
Ингредиенты из расчета на 1 кг мяса:
- свинина (лопатка) – 1 кг;
- соль нитритная – 10 г;
- соль (помол Экстра) – 10 г;
- сахар – 2 г;
- смесь перцев – 1,5 г;
- чеснок сушеный – 1,5 г;
- Ваша любимая моно или смесь специй (можно без неё) – 1 г
Если возникнут вопросы - пишите в комментариях, с удовольствием ответим на каждый из них.
==================================
Купить нитритную соль по отличной цене можно здесь:
WILDBERRIES -
ОЗОН -
Б
1 view
79
16
2 months ago 00:07:05 1
Как приготовить джерки. How to make homemade jerky. Jerky recipe.
2 months ago 00:11:07 1
ВЕТЧИНА КЛАССИЧЕСКАЯ ИЗ СВИНИНЫ | Рецепт Ароматного мяса в ветчиннице HAMKER HM-01 | 4К
2 months ago 00:06:16 1
Это ЛУЧШЕ, чем Рецепт по ГОСТу! Домашняя ВАРЕНАЯ КОЛБАСА “Докторская“🍴Натуральная, Сочная и Нежная
3 months ago 00:39:05 1
ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины Технология и рецепт - залог успеха Конкурентов не будет Сделает каждый
3 months ago 00:03:48 1
Ветчина в ветчиннице дома, это просто.
3 months ago 00:20:18 1
Как приготовить ветчину в ветчиннице. Ветчина с БОБРА.
3 months ago 00:06:34 1
Домашняя Ветчина из Индейки 🦃
3 months ago 00:03:51 1
ТОЛЬКО МЯСО, МОЛОКО и специи! Сосиски Домашние Молочные - так просто сделать с нуля Своими Руками!
4 months ago 00:03:16 1
ВЕТЧИННИЦА - деньги на ветер или нет? Домашняя ветчина в ветчиннице и без неё в духовке. Рецепт.
4 months ago 00:05:42 1
Ветчина домашняя. Ветчина из свиной лопатки. Рубленая ветчина.
4 months ago 00:05:37 1
Домашняя ветчина из курицы! Потрясающе вкусная замена магазинной колбасе! Готовим в ветчиннице!
4 months ago 00:04:17 1
Рецепт “Домашняя ветчина из говядины“ в ветчиннице REDMOND RHP-M02
4 months ago 00:06:57 1
Ветчина куриная домашняя 2019. Готовлю в ветчиннице
5 months ago 00:02:55 1
Цветы тыквы в кляре. Греческое блюдо.
5 months ago 00:06:43 1
Я ЗАБЫЛА о колбасе ИЗ МАГАЗИНА! Тут только НАТУРАЛЬНОЕ МЯСО. Простой рецепт Домашней ВЕТЧИНЫ
5 months ago 00:49:59 1
ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! Все секреты приготовления из СВИНИНЫ без ВЕТЧИННИЦЫ!
6 months ago 00:13:44 1
ШИНКОДЕЛ лучше ветчинницы! Свиная прессованная шинка, самый простой повторяемый рецепт.
6 months ago 00:04:27 1
🍗 Ветчина из курицы в ветчиннице — видео рецепт. Как приготовить домашнюю ветчину и мяса и фарша?
6 months ago 00:20:41 1
РОЗЫГРЫШ. Мясной хлеб в обсыпке и сыре. Лучшие декоры - Радужная, Пестрая, Нежная, Летняя, Восточная
7 months ago 00:23:51 1
Ветчина в ветчиннице Полный рецепт приготовления Очень просто и очень вкусно !
7 months ago 00:16:57 1
Ветчина МРАМОРНАЯ своими руками
7 months ago 00:04:24 1
Ветчина. Закуска на праздничный стол
7 months ago 00:06:51 1
Ветчина из рыбы. Рыбный рулет в ветчиннице.
7 months ago 00:15:54 1
Классический рецепт домашней ветчины. Готовлю в компактной ветчиннице HAMKER НМ-01