Шляпки подберёзовиков в кляре. Из цикла: “Грибная кухня“
Этот рецепт подсказали подписчики нашего канала.
00:00 Приветствие
00:35 Берём шляпки подберёзовиков
01:08 Пересыпаем шляпки в кастрюлю и заливаем КИПЯТКОМ! Варим 10 - 12 минут.
02:36 О чёрном бульоне от подберёзовиков
03:29 Готовим кляр. 1 яйцо 5 ст.ложек воды 4 ст.ложки муки.
08:54 Жарим шляпки подберёзовиков.
12:51 Поджаристая корочка на большом огне. Дегустация.
В кадре Николай Будник
Оператор и голос за кадром Елена Будник.
Видео 15 сентября 2023 года, Череповецкий район, Вологодская область.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте “Грибы Уломы Железной“ по адресу
Приобретайте наш двухтомник “Грибы в Вологодской области“, обращайтесь на почту @
Поддержите проект “Грибоведы“
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте
Наша группа в Одноклассниках
мы в Телеграм
Грибоведы в Яндекс.Дзен
Грибоведы в Rutube
1 view
256
60
2 months ago 00:17:37 1
Шляпки подберёзовиков в кляре. Из цикла: “Грибная кухня“
3 months ago 00:03:01 1
Белые грибы на даче! Как вырастить много благородных грибов на своём участке?
4 months ago 00:08:10 1
#ГРИБЫ | Виды грибов: съедобные, несъедобные | Названия грибов | Изучаем грибы | -ЧАСТЬ 1-
5 months ago 00:06:11 1
Безопасные технологии сбора и заготовки дикорастущих грибов
5 months ago 00:16:12 3
ГРИБЫ-ПОДМОРОЗОВИКИ!!! Как растут в лесу белые грибы, примороженные ноябрьскими морозами
5 months ago 00:06:10 3
Грибы, их значение в природе и жизни человека
6 months ago 00:08:10 3
Бомбический и ПРОСТОЙ способ выращивания ГРИБОВ на участке. Попробуйте и получится!
6 months ago 00:21:46 1
Лес Не Перестает Удивлять Изобилием Грибов. Большие Поляны Грибов На Каждом Шагу.
7 months ago 00:04:55 1
Детям про ГРИБЫ
7 months ago 00:44:31 1
Тихая охота на белые грибы! Грибники не ожидали такого обилия белых грибов. Море боровиков. Шок!
9 months ago 00:01:00 1
Жёлчный гриб (Tylopilus felleus) short #shorts
9 months ago 00:19:03 1
За грибами после тайфуна — «Ханун» Опять штормовое предупреждение.
9 months ago 00:01:10 1
Жёлчный гриб (Tylopilus felleus)
9 months ago 00:06:25 1
Печенье Грибочки - подберезовики и шампиньоны
9 months ago 00:01:10 1
Грабовик (Leccinellum pseudoscabrum)
10 months ago 00:20:40 1
БЕЗ ВАЛИДОЛА НЕ СМОТРЕТЬ! ЗАТОПЛЕННЫЙ ЛЕС УСЕЯН ГРИБАМИ МНОГО БЕЛЫХ И КРАСНЫХ,ФАНТАСТИКА! ГРИБЫ 2021
10 months ago 00:14:51 1
Слабонервным не смотреть! Нашёл грибной рай и обалдел! Один в лесу такого не ожидал! Грибы 2023
10 months ago 00:10:43 1
Как правильно искать грибы новичкам
10 months ago 00:05:28 3
Как вырастить много грибов на вашем дачном участке. Сентябрь 2017. How to grow lots of mushrooms
11 months ago 00:10:00 1
КАК ВЫГЛЯДЯТ ГРИБЫ ПОДБЕРЕЗОВИКИ И ПОДОСИНОВИКИ
11 months ago 00:07:03 1
Грибная икра. Рецепт грибной икры. Икра из белых грибов.
11 months ago 00:24:36 1
Грибы выше деревьев, или поиск подосиновиков и белых грибов в тундре на Кольском полуострове!