В этом видео Антон Головань, профессиональный шеф-повар, готовит традиционное казахское блюдо куырдак.
Для жаркого куырдак вам потребуется:
🥩 печень говяжья — 300 г
🥩 сердце говяжье — 300 г
🥩 говядина — 300 г
🥔 картофель — 0,7 кг
🧅 репчатый лук крупный — 2 шт.
🥩 курдючный жир — 200 г
(или растительное масло — 2 ст.л.)
🧂 соль, черный молотый перец
Для лепешек шелпек вам потребуется:
🥣 мука пшеничная — 3 ст.
💧 вода — 1 ст.
🧂 соль — 1 ч.л.
🥣 масло растительное для жарки — по вкусу
Смотрите видео и повторяйте этот рецепт!
🍽 Посуда из видео:
iCook™ Сковорода Вок —
iCook™ Набор кухонных ножей —
iCook™ Сковорода с антипригарным покрытием со стеклянной крышкой, 24 см —
✅ Компания Amway в социальных сетях:
Группа вКонтакте -
#iCook #куырдак #куырдакизговядины
2 просмотра
158
33
2 недели назад 00:06:00 1
КУЫРДАК- ЭТО ТРАДИЦИОННОЕ ЖАРКОЕ В КАЗАХСТАНЕ .ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ ОБЕД ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ.
2 месяца назад 00:05:28 1
Куырдак. Жаркое из субпродуктов по-Казахски.
2 месяца назад 00:11:49 1
Куырдак. Казахская кухня. Просто, сытно и вкусно!!! Обязательно готовьте.
2 месяца назад 00:05:08 1
Приготовил ливер в казане .Куырдак по-казахски.Современный вариант блюда с картофелем.ENG SUB
2 месяца назад 00:04:44 1
ҚУЫРДАҚ. Куырдак из КОНИНЫ. Настоящий КУЫРДАК.
3 месяца назад 00:22:16 1
Казахстан - УЛИЧНАЯ ЕДА | Что Едят Казахи - АСТАНА 🇰🇿 Street Food Kazakhstan
3 месяца назад 00:25:11 1
Кухня Казахской ССР | Вкусно по ГОСТу (2024)
4 месяца назад 00:22:18 1
КУЫРДАК-КЕБАБ в КАЗАНЕ ПО НАШЕМУ ПО КАЗАХСТАНСКИ
4 месяца назад 00:06:02 1
Куырдак с лепёшками | Рецепт | Вкусно по ГОСТу (2024)
5 месяцев назад 00:04:53 1
ТРАДИЦИОННОЕ ЖАРКОЕ КАЗАХСКОЙ КУХНИ - КУЫРДАК ИЗ ПОТРОХОВ БАРАНИНЫ.
6 месяцев назад 00:14:43 1
Живем в ауле где всего 8 домов. Осень в деревне. Как живут люди в Казахстанских деревнях
7 месяцев назад 00:04:16 1
КУЫРДАК ПО КАЗАХСКИ (Рецепт Проверенный временем) ☆ Казахская кухня ☆ Дастархан ENG SUB