Чатни | Домашний кетчуп | Вегетарианские рецепты

Томатное чатни Томатное чатни по виду напоминает кетчуп, но оно намного вкуснее. Время приготовления: 40-50 мин Ингридиенты: • 8 спелых помидоров • 4 ст. л. воды • 2 ст. л. топленого масла • 2 ч. л. семян горчицы • 2-3 стручка свежего острого перца, мелко наре • 1 палочка корицы дл. 5 см • 1 ч. л. семян кумина • 2 ч. л. молотого кориандра • 1 ст. л. натертого свежего имбиря • 5 гвоздик • 2 лавровых листа • 1 щепотка асафетиды • 1 ч. л. соли • 4 ст. л. са