Яблочный чатни

Нам понадобится: Цедра грейпфрута с половины грейпфрута Перец Чили: 1 стручок Чеснок: 2 зубчика Зелёные яблоки: 3 яблока Ананас свежий: 150 г Жидкий мёд: четверь стакана Белый винный уксус: 2 столовые ложки Физалис: 15 шт Теплая вода: полстакана Мускатный орех: добавить немного тертого Имбирь: небольшой кусочек