Редис Чайна Роуз

Этот Китайский сорт редиса был привезен в Европу миссонерами-иезуитами в 1850 году. В стадии микрогрина, это растение имеет оригинальный внешний вид. Листва насыщенно зелёного цвета, а стебельки нежно розового цвета, и потрясающе хрустят во рту. Вкус у Чайна Роуз островат. Это добавляет пикантности в блюда. Редис замечательно сочетается с пекинской капустой, и другой микрозеленью. Прекрасно сочетается с сыром, яйцами, тофу, рисом, оливковым маслом, морепродуктами, грибами, бобовыми и овощами.