ПЫШНЫЕ бездрожжевые шоколадные ПОНЧИКИ В ДУХОВКЕ
Рецепт шоколадных пончиков с ореховой глазурью
Ингредиенты (9 шт.):
Мука пшеничная в/с - 235 г,
Какао - 35 г,
Разрыхлитель - 5 г,
Сода - 4 г,
Яйца (С-1) - 2 шт.,
Сахар - 125 г,
Ванильный экстракт - ½ ч.л.,
Сливочное масло 82,5% - 50 г,
Молоко 2,5% - 175 г
____________________________
Глазурь:
Ореховая паста - 100 г,
Белый шоколад - 40 г,
Какао-масло - 15 г,
Сахарная пудра - 15 г (по желанию).
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
______________________________________
Скидка 5% на все покупки в магазине Baker Store по промокоду (купону) TARASEVNA:
Скидка по промокоду суммируется со скидкой постоянного клиента. Скидка также действует и на акционные товары.
______________________________________
Инструменты и ингредиенты:
Какао порошок алкализованный DARCO 500 г:
Какао порошок горячий шоколад Cacao BARRY 1кг 31,7%:
Какао порошок 100% кака